29 de novembro de 2012

Chardonnnay Top

A última degustação do ano da Sereníssima trouxe um foco 100% na uva Chardonnay e suas expressões ao redor do mundo. Três diferentes denominações na Borgonha, duas da California, uma da Itália, uma da Austrália e uma da África do Sul compuseram o painel. Diferentes estilos, mas com a expectativa de grandes vinhos.

Organizada pelo confrade Beto em sua residência, contou com a participação de todos os confrades: Aguinaldo, Alessandro, Beto, Fábio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e Walter Tommasi. Além de bons vinhos, boa comida e a hospitalidade do anfitrião e família.

E quanto aos vinhos? De forma geral, sem grandes surpresas, embora se esperasse um pouco mais dos Borgonhas. Do lado negativo, destaques para o Mersault Blagny, que se mostrou desequilibrado e vegetal, e para o Far Niente, que desagradou pelo seu estilo agressivo e amadeirado.

Se um dos norte-americanos decepcionou, o inverso pode ser dito em relação ao Grgich Hills. De produção orgânica,  este Chardonnay mostrou uma complexidade olfativa muito interessante, com mineral, maracujá, alecrim, fruta branca. No gustativo foi muito equilibrado e elegante, com boa acidez e untuosidade.

Um belíssimo vinho, que teve a melhor avaliação para quatro confrades e que confirma que a California pode produzir chardonnays elegantes, fugindo do clichê atribuído aos produtores norte-americanos.

Abaixo, a ficha resumo dos vinhos degustados:

Produtor Grgich Hills
Região Rutherford
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2007
Álcool 14,3%
Preço US$ 45
Importador Sansonite
Confrade Beto
Nota média 90
Descrição Amarelo, herbáceo, mineral, pedra, maracujá, alecrim, delicado, elegante, boa acidez, untuoso, mais leve
Classificação
Vinho Chassagne Montrachet
Produtor Lupé Cholet
Região Chassagne
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2007
Álcool 13,5%
Preço R$420
Importador Vinea
Confrade Walter Fonseca
Nota média 89.81
Descrição Amarelo palha, fruta branca, levedura, mineral, acidez marcante, delicado, elegante, equilibrado
Classificação
Vinho Puligny Montrachet
Produtor Lupé Cholet
Região Puligny
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2007
Álcool 13%
Preço R$350
Importador Vinea
Confrade Aguinaldo
Nota média 89.5
Descrição Amarelo palha, mineral, frutas brancas, seco, intenso, acidez marcante, cremoso, elegante
Classificação
Vinho Ataraxia
Produtor Ataraxia
Região Hermanus
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2009
Álcool 13,5%
Preço R$170
Importador Mistral
Confrade Paulo
Nota média 88.94
Descrição Amarelo, ervas, fruta branca, pedra de isqueiro, floral, seco, boa acidez, fresco e elegante
Classificação
Vinho Henschke Cranes
Produtor Henscke
Região Eden Valley
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2002
Álcool 14,1%
Preço R$198
Importador Expand
Confrade Miguel
Nota média 88.81
Descrição Dourado, mel, abacaxi em compota, nozes, intenso, untuoso, acidez média, dulçor na boca
Classificação
Vinho Piodilei
Produtor Pio Cesare
Região Langhe
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2008
Álcool 14%
Preço R$250
Importador Decanter
Confrade Fabio
Nota média 87.69
Descrição Àmbar, oxidação no nariz, baunilha, mineral, suor, toque de álcool, toque oxidativo, persistente
Classificação
Vinho Far Niente
Produtor Far Niente
Região Oakville
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2009
Álcool 14,3%
Preço US$ 60
Importador Sansonite
Confrade Walter Tommasi
Nota média 86.81
Descrição Amarelo ouro, arruda, baunilha, manteiga, madeira, estilo Novo Mundo, intenso, alcoólico
Classificação
Vinho Mersault Blagny 1er Cru
Produtor Jobard
Região Mersault
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2004
Álcool 13%
Preço US$ 60
Importador Sansonite
Confrade Alessandro
Nota média 86.31
Descrição Amarelo, iodo, figo verde, vegetal, acidez marcante, desequilibrado e curto
Classificação


25 de outubro de 2012

Tintos acima de 20 anos

A Sereníssima se reuniu em outubro para olhar para o passado: o tema proposto foi "vinhos tintos com mais de 20 anos". A ideia foi analisar como o passar dos anos impacta os vinhos de diversas regiões ao redor do globo, tanto no Velho como no Novo Mundo.

Deste modo, um dos objetivos era ter exemplares de diversas denominações. E isso foi atingido, com vinhos das DOs e DOCs Margaux, Côtes des Francs, Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Amarone, Maipo e Mendoza.

Participaram do encontro, realizado na residência do confrade Alessandro, o próprio, além de Aguinaldo, Beto, Fabio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e Walter Tommasi. Ou seja, os oito membros da confraria tomaram parte do evento, algo pouco frequente nestes dias corridos para todos.

De forma geral, podemos concluir que, infelizmente, o tempo pesou para a maioria dos vinhos, tanto por conta da estrutura e safra, como também por condições específicas de cada garrafa. Um exemplo foi o Marquês de Riscal Reserva 1980, que não mostrou o vigor já visto em amostras de outras safras mais antigas. Uma pena.

Mas por outro lado, alguns vinhos "feitos para durar" mostraram para o que vieram. O Amarone 1986 do produtor Bertani, por exemplo, se mostrou muito vivo, com as características típicas desta denominação, como um nariz bem complexo, com figo seco, fruta madura e uva passa, e uma boca um pouco mais rústica, mas com boa acidez e taninos marcantes. O tempo certamente serviu para "aparar" algumas arestas deste vinho.

Agradou bastante também o Valduero Fin de Milenio Gran Reserva 1990, um Ribera que em alguns pontos lembrou um Bordeaux e que mostrou as boas condições de evolução da Tempranillo nesta região.

Além de provar os vinhos às cegas, os confrades foram também convidados a tentar descobrir as denominações dos vinhos provados. Os confrades Alessandro e Walter Tommasi acertaram seis entre as oito amostras, seguidos por três confrades com cinco,  um com três e dois com dois acertos. Como esperado, ninguém errou o Amarore, evidenciando a tipicidade desta denominação, enquanto o Valduero acabou fechando como o mais "misterioso", com apenas dois acertos.

Abaixo as fichas resumo dos vinhos degustados:

Vinho Amarone della Valpolicella
Produtor Bertani
Região Amarone
Variedade(s) Rondinella, Corvina, Molinara
Safra 1986
Álcool 15%
Preço R$345
Importador Expand
Confrade Walter Fonseca
Nota média 89.69
Descrição Granada, figo seco, fruta madura, uva passa, tanino marcante, boa acidez, muito vivo, mais rústico
Classificação
Vinho Valduero Fin de Milenio GR
Produtor Valduero
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 1990
Álcool 12.50%
Preço R$500
Importador First Food
Confrade Miguel
Nota média 89.38
Descrição Granada, fruta passada, tostado, estrebaria, bons taninos, acidez presente, bom corpo
Classificação
Vinho Weinert Merlot
Produtor Weinert
Região Lujan de Cuyo
Variedade(s) Merlot
Safra 1980
Álcool 13.50%
Preço R$55
Importador Casa do Porto
Confrade Walter Tommasi
Nota média 88.63
Descrição Granada, pouca concentração, couro, tostado, terroso, tanino presente, baixa acidez, encorpado
Classificação
Vinho Chateau le Puy
Produtor Chateau le Puy
Região Côtes des Francs
Variedade(s) Cabernet, Merlot
Safra 1981
Álcool 12.50%
Preço US$ 110
Importador Sansonite
Confrade Paulo
Nota média 88.19
Descrição Granada, couro, borracha, tabaco, toque mineral, equilibrado, boa acidez, tanino presente
Classificação
Vinho Don Melchor
Produtor Concha y Toro
Região Maipo
Variedade(s) Cabernet Sauvignon
Safra 1990
Álcool 13%
Preço US$ 100
Importador Sansonite
Confrade Beto
Nota média 88.06
Descrição Granada, chocolate amargo, terroso, eucalipto, adocidado, vinoso, intenso, tanino presente
Classificação
Vinho Chateau Durfort Vivens
Produtor Lurton
Região Margaux
Variedade(s) Cabernet, Merlot
Safra 1986
Álcool 12.50%
Preço US$ 72
Importador Taste Vin
Confrade Aguinaldo
Nota média 87.75
Descrição Granada, estrebaria, café, boa acidez, delicado, taninos presentes, corpo médio
Classificação
Vinho Marques de Riscal Reserva
Produtor Marques de Riscal
Região Rioja
Variedade(s) Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Safra 1980
Álcool 13%
Preço E 40
Importador Sansonite
Confrade Alessandro
Nota média 87.44
Descrição Granada, pouca concentração, couro, tostado, oxidação, faltou equilíbrio, boa acidez, pouco corpo
Classificação
Vinho Viña Margaña Gran Reserva
Produtor Viña Margaña
Região Navarra
Variedade(s) Merlot, Cabernet
Safra 1985
Álcool 13%
Preço R$198
Importador Vinci
Confrade Fabio
Nota média 86.75
Descrição Granada, fruta preta, tanino pegando, curto, rústico, acidez média
Classificação

27 de setembro de 2012

Vinhos tintos nacionalizados

O encontro de setembro da Sereníssima trouxe um tema inovador: uvas nacionalizadas. Nesta proposta do confrade Miguel Lopes, a confraria degustou vinhos de variedades que, embora importadas de outras regiões, acabaram se tornando a marca registrada de um país.

Assim, provamos pinot noir da Nova Zelândia, syrah da Austrália, malbec da Argentina, carmenere do Chile, tannat do Uruguai, merlot do Brasil, zinfandel (lembrando que a variedade original veio da Croácia e sul da Itália) dos EUA, além de pinotage (esta fugindo um pouco, pois é um corte desenvolvido na própria África do Sul).


Participaram da prova os confrades Aguinaldo, Alessandro, Fabio, Miguel, Paulo e Walter Fonseca, além dos convidados Glauber e Marcio. A degustação foi realizada no Marcel Restaurante, com a qualidade e serviço de altro padrão que já estamos acostumados.

De forma geral, poucas surpresas. Para a maioria dos confrades o destaque ficou com o pinot noir da neo-zelandesa Rippon, da safra 1998. Um vinho elegante e que evoluiu muito bem, trazendo um nariz bastante complexo (café, chocolate, couro, entre outros) e uma boca elegante e refinada, com destaque para a acidez marcante e o equilíbrio. Acabou tendo a melhor classificação para seis dos presentes.

Também acabou agradando o representante nacional da noite, o merlot 2006 da Casa Valduga, que mostrou que o vinho brasileiro segue evoluindo. Mesmo com um álcool elevado, o toque animal e picante no nariz e a boa acidez e taninos bem evoluídos acabaram satisfazendo os paladares.

Na outra ponta, a decepção acabou sendo  o tannat Viejo Castel la Puebla, do produtor uruguaio Stagnari.

Nesta degustação, além de provar as amostras às cegas, os presentes também tiveram que adivinhar quais variedades estavam provando. Dois compadres acertaram seis das oito amostras (Alessandro e Walter), com um dos presentes descobrindo quatro, três com três acertos, um com dois e um com apenas um acerto. Vale a experiência!

Abaixo a ficha resumo dos vinhos degustados:

Vinho Rippon Pinot Noir
Produtor Rippon
Região Central Otago
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 1998
Álcool 13,5%
Preço R$200
Importador Premium
Confrade Aguinaldo
Nota média 89.94
Descrição Granada ralo, café, chocolate, terciário, couro, boa acidez, equilibrado, bom corpo e persistente
Classificação
Vinho Storia
Produtor Casa Valduga
Região Vale dos Vinhedos
Variedade(s) Merlot
Safra 2006
Álcool 14,5%
Preço R$160
Importador ND
Confrade Miguel
Nota média 89
Descrição Rubi, toque animal, estrebaria, leve herbáceo, picante, intenso, bom corpo, boa acidez, tanino marcante
Classificação
Vinho Mitolo Syrah
Produtor Mitolo
Região McLaren Valley
Variedade(s) Syrah
Safra 2007
Álcool 15%
Preço R$190
Importador Casa Flora
Confrade Paulo
Nota média 87.88
Descrição Rubi violáceo, floral, frutas vermelhas, chocolate, menta, tanino pegando, doce, encorpado, persistente
Classificação
Vinho Linda Flor Malbec
Produtor Linda Flor
Região Valle de Uco
Variedade(s) Malbec
Safra 2003
Álcool 14,5%
Preço US$ 45
Importador Grand Cru
Confrade Alessandro
Nota média 87.81
Descrição Rubi, fruta vermelha, tanino marcante, pouca acidez, potente, encorpado
Classificação
Vinho Kanonkop Pinotage
Produtor Kanonkop
Região Stellenbosch
Variedade(s) Pinotage
Safra 2009
Álcool 14%
Preço R$150
Importador Mistral
Confrade Fabio
Nota média 87.5
Descrição Rubi violáceo, frutado, adocicado, confeito, especiaria, intenso, álcool, tanino presente, muito jovem
Classificação
Vinho Seghesio Zinfandel
Produtor Seghesio
Região Sonoma
Variedade(s) Zinfandel
Safra 2009
Álcool 15%
Preço R$156
Importador Mistral
Confrade Glauber
Nota média 87.44
Descrição Rubi, frutado, menta, borracha, doce na boca, muito álcool, baixa acidez, encorpado
Classificação
Vinho Terrunyo Carmenere
Produtor Concha y Toro
Região Cachapoal
Variedade(s) Carmenere
Safra 2006
Álcool 14,5%
Preço R$156
Importador Expand
Confrade Marcio
Nota média 87.31
Descrição Rubi violáceo, herbáceo, compota, madeira, taninos doces, leve amargor, corpo médio
Classificação
Vinho Viejo Castel la Puebla
Produtor Stagnari
Região Salto
Variedade(s) Tannat
Safra 2008
Álcool 14,2%
Preço R$105
Importador Cantu
Confrade Walter F
Nota média 85.81
Descrição Rubi, frutado, herbáceo, frankincense, borracha, taninos verdes, amargor, desequilibrado
Classificação

30 de agosto de 2012

Riojas Tintos acima de 10 anos

Riojas com mais de 10 anos. Um belo tópico, cobrindo uma das denominações mais tradicionais do planeta e mostrando que estes vinhos evoluem muito bem com o tempo, trazendo um potencial de guarda invejável.

Foram degustados sete vinhos, com os confrades Aguinaldo, Fabio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e Walter Tommasi (o anfitrião da noite) presentes, além do convidado Bruno. Como de costume, a degustação e o jantar, organizada por Liliana Tommasi, chamaram a atenção.

Em um painel bem equilibrado e de pontuação média elevada (88,8 pontos), vários vinhos se destacaram. Porém, curiosamente dois exemplares do mesmo vinho, o Marques de Riscal 150 anos, acabaram em extremos opostos do painel, sem consenso entre os degustadores.

A melhor avaliação, na média, ficou com o Viña Arana Reserva 1994, do excelente produtor La Rioja Alta. Apesar de ser um dos vinhos básicos deste produtor, se destacou e mostrou uma coloração granada, com chá, ameixas, couro e tabaco no nariz, taninos finos presentes, muito equilibrado e um toque de tosta.

Pode parecer surpresa um Reserva se destacar tanto, mas os Reservas tendem a se mostrar mais agradáveis que os Gran Reservas nos primeiros anos, algo que se inverte com o passar dos anos, com melhor integração entre taninos e madeira ao longo do tempo.

Abaixo a descrição completa dos vinhos degustados:
VinhoViña Arana Reserva
ProdutorLa Rioja Alta
RegiãoRioja
Variedade(s)95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Safra2004
Álcool13º
PreçoR$186
ImportadorZahill
ConfradeFabio
Nota média91,36
DescriçãoGranada, chá, couro, ameixa, tabaco, taninos finos presentes, equilibrado, tosta, côco
Classificação
VinhoMarques de Riscal 150 anos
ProdutorMarques de Riscal
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 10% Grac, 5% Out
Safra2001
Álcool14º
PreçoR$239
ImportadorInterfood
ConfradeMiguel
Nota média89,50
DescriçãoRubi, cereja, frutas negras, borracha, boa acidez, encorpado, toque de álcool, frutado
Classificação
VinhoTondonia Reserva
ProdutorLopez Heredia
RegiãoRioja
Variedade(s)75% Tempr, 15% Garn, 10% G/M
Safra2001
Álcool13º
PreçoR$238
ImportadorVinci
ConfradeWalter T
Nota média88,50
DescriçãoRubi com evolução, chá, fruta madura, couro, taninos finos, elegante, corpo médio, boa acidez
Classificação
VinhoMarques de Caceres GR
ProdutorMarques de Caceres
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 15% Garn & Grac
Safra2001
Álcool14º
PreçoR$200
ImportadorMr Man
ConfradePaulo
Nota média88,36
DescriçãoRubi médio, balsâmico, aniz, côco, boa acidez, taninos finos, bom corpo, persistente
Classificação
VinhoCastillo de Ygay Gran Reserva
ProdutorMarques de Murrieta
RegiãoRioja
Variedade(s)93% Tempranillo, 7% Mazuelo
Safra1989
Álcool13.5º
PreçoR$254
ImportadorExpand
ConfradeWalter F
Nota média88,14
DescriçãoRubi com evolução, floral, couro, frutas negras, taninos finos, seco, corpo médio, boa acidez
Classificação
VinhoFaustino Gran Reserva
ProdutorFaustino
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 10% Grac  5% Maz
Safra1999
Álcool13.5º
PreçoR$152
ImportadorCava de Vinhos
ConfradeAguinaldo
Nota média88,14
DescriçãoRubi com evolução, floral, químico, tostado, boa acidez, taninos presentes, encorpado
Classificação
VinhoMarques de Riscal 150 anos
ProdutorMarques de Riscal
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 10% Grac, 5% Out
Safra2001
Álcool14º
PreçoR$239
ImportadorInterfood
ConfradeBruno
Nota média87,64
DescriçãoRubi com evolução, azeitona, frutas negras, especiarias, tabaco, taninos finos, leve álcool
Classificação

26 de julho de 2012

Nobile di Montepulciano

Uma das principais denominações da Toscana, os Nobiles di Montepulciano são, em grande parte, preparados com a uva Sangiovese - que é conhecida localmente como Prugnolo Gentile, com ao menos 70%, além de outras variedades como Canailo Nero e Mammolo. Ficam entre os mais elegantes e macios vinhos da região, com a tradicional acidez que caracteriza os vinhos italianos combinada com bom corpo e taninos presentes, mas adocicados.


Todos os confrades participaram da degustação, organizada na casa do confrade Paulo: o mesmo, Aguinaldo, Beto, Fábio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e Walter Tommasi. A organização foi impecável, com a chefe Alice responsável pelo excelente jantar.

Foram oito vinhos degustados, em um painel que agradou bastante os confrades. De fato, com uma média de 89.2 pontos, foi a degustação do grupo com melhor nota desde maio de 2011. Apenas um vinho ficou abaixo dos 88 pontos, enquanto dois ficaram acima dos 90 pontos. Vinhos muito agradáveis, complexos e equilibrados.

A maior nota da noite ficou com o vinho Podere le Caggiole, do produtor Tiberini. Com nota média de 90.2 pontos e teor alcóolico de 14º (que em nada atrapalhou sua avaliação), o exemplar da safra 2004 foi o melhor vinho para dois confrades e segundo para outros quatro. Um vinho já com leves sinais de evolução, bastante redondo e equilibrado, mostrou um nariz bastante complexo e um excelente equilíbrio entre acidez,  taninos e álcool.

Destaque também para o Val de Piatta Vigna D'Alfiero, também com nota média 90.2. Um vinho da safra 2001, já granada e com características terciárias e toque mineral. Foi o primeiro vinho para dois confrades e segundo para dois outros.

Abaixo descrição completa dos vinhos degustados:

Vinho Podere le Caggiole
Produtor Tiberini
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2004
Álcool 14º
Preço R$ 153
Importador Premium
Confrade Fabio
Nota média 90.19
Descrição Rubi, leve evolução, terciário, tostado, chá, chocolate, sotobosco, redondo, equilibrado, boa acidez, macio 
Classificação
Vinho Val de Piatta Vigna D'Alfiero
Produtor Val di Piatta
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2001
Álcool 14º
Preço R$ 253
Importador Zahill
Confrade Paulo
Nota média 90.19
Descrição Granada, tostado, mineral, tabaco, café, acidez marcante, taninos firmes, bom corpo, persistente
Classificação
Vinho Corte Alla Flora Riserva
Produtor Carte Alla Flora
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2003
Álcool 13.5º
Preço R$ 199
Importador Ana Import
Confrade Beto
Nota média 89.63
Descrição Rubi, mais fechado, fruta, floral, tanino presente, corpo médio, leve amargor, persistência média
Classificação
Vinho Boscarelli Riserva
Produtor Marchese Ferrari Corradi
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2005
Álcool 14.5º
Preço R$ 225
Importador Decanter
Confrade Miguel
Nota média 89.50
Descrição Rubi, fruta madura, tabaco, floral, tanino presente, carnudo, bom corpo, boa acidez
Classificação
Vinho La Bracesca
Produtor Antinori
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2006
Álcool 13.5º
Preço L 23
Importador Sansonite
Confrade Alessandro
Nota média 89.31
Descrição Rubi, fruta madura, tostado, chá, floral, tanino macio, corpo médio, elegante, equilibrado
Classificação
Vinho I Quadri
Produtor Bindella
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2008
Álcool 14.5º
Preço R$ 213
Importador Wine to go
Confrade Walter F
Nota média 88.50
Descrição Rubi violáceo, côco, tostado, frutado, estilo Novo Mundo, boa acidez, equilibrado, persistente
Classificação
Vinho Boscarelli
Produtor Marchese Ferrari Corradi
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2008
Álcool 13.5º
Preço R$ 149
Importador Decanter
Confrade Aguinaldo
Nota média 88.38
Descrição Rubi, fruta vermelha, cereja preta, côco, especiaria, boa acidez, tanino macio, bom corpo
Classificação
Vinho Crociani Riserva
Produtor Crociani
Região Montepulciano
Variedade(s) Sangiovese
Safra 2007
Álcool 13.5º
Preço E 30
Importador Sansonite
Confrade Walter T
Nota média 87.56
Descrição Rubi, mais fechado, fruta, floral, tanino presente, corpo médio, leve amargor, persistência média
Classificação




28 de junho de 2012

Garnachas

A última degustação do primeiro semestre teve como tema a uva Garnacha, presente em boa parte dos países mediterrâneos europeus, sob diversas denominações. Na Espanha é conhecida como Garnacha em boa parte do país, e como Garnatxa na Catalunha, onde tem forte presença. Também é comum na França (como Grenache) e na Italia (como Cannonau, muito difundida na Sardenha).


Foram seis vinhos degustados, quatro espanhóis (um da região de Aragão, DO Somontano e três da Catalunha, representada por três DOs - Priorat, Penedés e Catalunya), um francês (Gigondas, do Vale do Rhone) e um italiano, proveniente da Sardenha. Mesmo com poucos exemplares, um painel diversificado. Foram quatro varietais e dois cortes, ambos com Garnacha como principal uva

Participaram da degustação, realizada na Osteria Rito, os confrades Beto, Fábio, Miguel, Paulo e Walter Tommasi, além do anfitrião Fabio e do convidado Hong.

Quanto aos vinhos, as notas foram relativamente equilibradas, com destaque negativo para o vinho Etim Negre, de Montsant, que ficou com média de 86.2 pontos e a última colocação para quatro dos degustadores presentes. Curiosamente, os três vinhos da Catalunha tiveram as piores notas médias.

Já o destaque positivo ficou com Turriga Isola dei Nuraghi, do produtor Argiolas. O vinho da Sardenha obteve nota média de 88,4 pontos, ficando em primeiro lugar para apenas dois degustadores, mas entre os quatro melhores para todos os presentes.

Mesmo sendo da safra 2004, se mostrou como rubi violáceo, com fruta madura, baunilha, tostado e mineral no nariz. Já na boca se mostrou potente e com taninos marcantes, mas equilibrado e redondo. Como ponto negativo, o seu valor, de R$ 380,00 na Expand.

Abaixo a ficha resumo para os vinhos degustados:

Vinho Turriga Isola dei Nuraghi IGT
Produtor Argiolas
Região Sardenha
Variedade(s) Cannonau, Carignan, Malvasia
Safra 2004
Álcool 14.5º
Preço R$ 380
Importador Expand
Confrade Miguel
Nota média 88.42
Descrição Rubi violáceo, fruta madura, baunilha, tostado, mineral, gostoso, equilibrado, potente, taninos marcantes
Classificação
Vinho Secastilla
Produtor Viñas del Vero
Região Somontano
Variedade(s) Garnacha
Safra 2004
Álcool 14º
Preço R$ 178
Importador Mistral
Confrade Paulo
Nota média 87.83
Descrição Rubi, fechado, floral, frutas maduras, ervas, acidez média, taninos presentes, corpo médio
Classificação
Vinho Gigondas Guigal
Produtor E Guigal
Região Gigondas
Variedade(s) Grenache
Safra 2007
Álcool 14º
Preço R$ 155
Importador Expand
Confrade Hong
Nota média 87.33
Descrição Rubi, frutas negras, talco, chocolate amargo, acidez média, corpo médio, elegante, persistente
Classificação
Vinho Punto y Coma Viñas Viejas
Produtor Castillo de Maluenda
Região Catalunha
Variedade(s) Garnacha
Safra 2009
Álcool 14º
Preço R$ 80
Importador Almeria
Confrade Beto
Nota média 86.92
Descrição Rubi violáceo, fruta madura, bacon, couro, intenso, equilibrado, acidez OK, taninos doces, corpo médio
Classificação
Vinho Marge
Produtor Celler dell' Encastel
Região Priorat
Variedade(s) 60% Garnacha 40% CS, ML, SY
Safra 2008
Álcool 15º
Preço R$ 150
Importador Decanter
Confrade Fabio
Nota média 86.92
Descrição Rubi, frutas compotadas, cassis, couro, café, terroso, corpo médio, alcóolico, taninos presentes, pouco curto
Classificação
Vinho Etim Negre
Produtor Falset-Marça
Região Priorat
Variedade(s) Garnacha
Safra 2006
Álcool 14º
Preço E 17
Importador Sansonite
Confrade Walter T
Nota média 86.25
Descrição Rubi médio, mentolado, couro, ameixa, taninos firmes, alcoólico, potente, retrogosto amargo
Classificação

31 de maio de 2012

Douro versus Duero

Último dia de maio e quinta degustação do ano da Sereníssima. E desta vez decidimos comparar duas regiões que tem crescido e ganhado bastante espaço nos últimos anos: o Douro português e a Ribera del Duero espanhola. Duas regiões em países diferentes, porém unidas pelo mesmo rio.

Foram oito exemplares degustados, quatro de cada região. E quase todos cumprindo o pré-requisito de  terem pelo menos 10 anos, a única exceção ficando com um vinho da safra 2004. Nos espanhóis, sem surpresas o fato de todos os vinhos serem varietais de Tempranillo, já nos portugueses, três exemplares com diversas combinações entre Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (que nada mais é do que o nome da Tempranillo no Douro), Tinta Cão e Tinta Barroca, além de um varietal de Touriga Nacional.


Participaram da degustação, realizada no recém modernizado apartamento do Aguinaldo, os confrades Alessandro, Beto, Fábio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca, além do anfitrião e do convidado Bruno. O menu e organização também foram destaque, com o chef Aguinaldo (e alguma ajuda externa, rsrs) responsável pelos excelentes caldo verde e arroz de Braga.

E os vinhos? De forma geral, podemos dizer que os Riberas levaram vantagem. Além do primeiro e segundo lugares, ficaram também com quarto e sexto. Já entre os portugueses, o destaque ficou com a Quinta da Manuela 2001, com uma terceira colocação no geral e uma percepção positiva para boa parte dos confrades, que destacaram seu equilíbrio e elegância, mesmo sem deixar para trás algumas caraterísticas típicas do Douro, como o toque de violeta do nariz e a potência e maior álcool na boca.

Dentre os Riberas, o segundo lugar ficou com o Conde de Siruela 2001, do produtor Santa Eulália. Um vinho pronto e bem equilibrado, com um nariz bastante complexo e uma boca elegante, com taninos macios e sem a presença exacerbada de madeira que caracteriza alguns Riberas.

Já o campeão da noite foi o Alión 2000, que fechou com uma nota média acima de 91 pontos e conquistando o primeiro posto para quatro confrades, além de dois segundos. Um vinho diferenciado que não nega seu parentesco com Vega Sicília. Rubi brilhante, no nariz ainda frutado, floral e intenso e com toque de chocolate.  Já na boca intenso, elegante, taninos macios, equilibrado, boa acidez e excelente persistência. Belo vinho!

Resumindo, uma bela degustação, com vinhos já com alguma evolução (nem todos, porém, já que o Chryseia deve melhorar bastante com uns aninhos a mais) e, portanto, mais redondos e equilibrados. Certamente um importante diferencial para duas regiões com vinhos mais potentes e que se beneficiam bastante do tempo para domar os taninos e o álcool excessivo, que muitas vezes prejudicam os vinhos de safras mais recentes destas regiões.
 
Fichas mais detalhadas abaixo:

Vinho Conde de Siruela Tinto Elite
Produtor Santa Eulália
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 2001
Álcool 13,5º
Preço R$ 220
Importador Tahaa
Confrade Paulo
Nota média 90.19
Descrição Granada, intenso, frutas secas, tabaco, cacau, balsâmico, elegante, boa acidez, tanino macio, equilibrado
Classificação
Vinho Torremilanos Gran Reserva
Produtor Peñalba Lopez
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 1998
Álcool 13º
Preço R$ 262
Importador Vinea
Confrade Miguel
Nota média 87.75
Descrição Rubi, tostado, madeira, fumo, vegetal, acidez marcante, corpo médio, tanino presente, falta equilíbrio
Classificação
Vinho Ouro Côa VQPR
Produtor Cooperativa Vila Nova Foz Coa
Região Douro
Variedade(s) Touriga Nacional
Safra 2000
Álcool 13º
Preço R$ 155
Importador Vinhas do Douro
Confrade Alessandro
Nota média 86.19
Descrição Rubi com evolução, cereja preta, floral, madeira, encorpado, taninos presentes, faltou acidez
Classificação
Vinho Alión
Produtor Bodegas Alión
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 2000
Álcool 13,5º
Preço R$ 370
Importador Mistral
Confrade Aguinaldo
Nota média 91.19
Descrição Rubi brilhante, frutado, floral, chocolate, intenso, elegante, taninos doces, equilibrado, boa acidez
Classificação
Vinho Ceirós Reserva
Produtor Quinta do Bucheiro
Região Douro
Variedade(s) TF, Tta Roriz, Tta Barroca e TN
Safra 1998
Álcool 12,5º
Preço R$ 99
Importador Vinhas do Douro
Confrade Beto
Nota média 87.00
Descrição Rubi, concentração média, frita madura, vinoso, floral, chá, acidez marcante, corpo médio, tanino suave
Classificação
Vinho Chryseia
Produtor Prats & Simington
Região Douro
Variedade(s) TN, TFranca, Tta Roriz, Tta Cão
Safra 2001
Álcool 14,5º
Preço R$ 340
Importador Mistral
Confrade Walter F
Nota média 87.75
Descrição Rubi violáceo, intenso, frutado, baunilha, chá, tanino marcante, alcool presente, estilo Novo Mundo
Classificação
Vinho Quinta da Manuela
Produtor Maria Doroteia Serôdio Borges
Região Douro
Variedade(s) Tinta Roriz, Tinta Barroca, outras
Safra 2001
Álcool 14,5º
Preço R$ 265
Importador Mistral
Confrade Fabio
Nota média 89.06
Descrição Rubi violáceo, intenso, frutas vermelhas, chocolate, violeta, alcaçuz, boa acidez, taninos macio, álcool
Classificação
Vinho Legares Reserva
Produtor Legares
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 2004
Álcool 14º
Preço R$ 170
Importador Interfood
Confrade Bruno
Nota média 88.75
Descrição Rubi violáceo, intenso, madeira, tostado, fruta madura, boa acidez, equilibrado, intenso, taninos presentes
Classificação