27 de setembro de 2012

Vinhos tintos nacionalizados

O encontro de setembro da Sereníssima trouxe um tema inovador: uvas nacionalizadas. Nesta proposta do confrade Miguel Lopes, a confraria degustou vinhos de variedades que, embora importadas de outras regiões, acabaram se tornando a marca registrada de um país.

Assim, provamos pinot noir da Nova Zelândia, syrah da Austrália, malbec da Argentina, carmenere do Chile, tannat do Uruguai, merlot do Brasil, zinfandel (lembrando que a variedade original veio da Croácia e sul da Itália) dos EUA, além de pinotage (esta fugindo um pouco, pois é um corte desenvolvido na própria África do Sul).


Participaram da prova os confrades Aguinaldo, Alessandro, Fabio, Miguel, Paulo e Walter Fonseca, além dos convidados Glauber e Marcio. A degustação foi realizada no Marcel Restaurante, com a qualidade e serviço de altro padrão que já estamos acostumados.

De forma geral, poucas surpresas. Para a maioria dos confrades o destaque ficou com o pinot noir da neo-zelandesa Rippon, da safra 1998. Um vinho elegante e que evoluiu muito bem, trazendo um nariz bastante complexo (café, chocolate, couro, entre outros) e uma boca elegante e refinada, com destaque para a acidez marcante e o equilíbrio. Acabou tendo a melhor classificação para seis dos presentes.

Também acabou agradando o representante nacional da noite, o merlot 2006 da Casa Valduga, que mostrou que o vinho brasileiro segue evoluindo. Mesmo com um álcool elevado, o toque animal e picante no nariz e a boa acidez e taninos bem evoluídos acabaram satisfazendo os paladares.

Na outra ponta, a decepção acabou sendo  o tannat Viejo Castel la Puebla, do produtor uruguaio Stagnari.

Nesta degustação, além de provar as amostras às cegas, os presentes também tiveram que adivinhar quais variedades estavam provando. Dois compadres acertaram seis das oito amostras (Alessandro e Walter), com um dos presentes descobrindo quatro, três com três acertos, um com dois e um com apenas um acerto. Vale a experiência!

Abaixo a ficha resumo dos vinhos degustados:

Vinho Rippon Pinot Noir
Produtor Rippon
Região Central Otago
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 1998
Álcool 13,5%
Preço R$200
Importador Premium
Confrade Aguinaldo
Nota média 89.94
Descrição Granada ralo, café, chocolate, terciário, couro, boa acidez, equilibrado, bom corpo e persistente
Classificação
Vinho Storia
Produtor Casa Valduga
Região Vale dos Vinhedos
Variedade(s) Merlot
Safra 2006
Álcool 14,5%
Preço R$160
Importador ND
Confrade Miguel
Nota média 89
Descrição Rubi, toque animal, estrebaria, leve herbáceo, picante, intenso, bom corpo, boa acidez, tanino marcante
Classificação
Vinho Mitolo Syrah
Produtor Mitolo
Região McLaren Valley
Variedade(s) Syrah
Safra 2007
Álcool 15%
Preço R$190
Importador Casa Flora
Confrade Paulo
Nota média 87.88
Descrição Rubi violáceo, floral, frutas vermelhas, chocolate, menta, tanino pegando, doce, encorpado, persistente
Classificação
Vinho Linda Flor Malbec
Produtor Linda Flor
Região Valle de Uco
Variedade(s) Malbec
Safra 2003
Álcool 14,5%
Preço US$ 45
Importador Grand Cru
Confrade Alessandro
Nota média 87.81
Descrição Rubi, fruta vermelha, tanino marcante, pouca acidez, potente, encorpado
Classificação
Vinho Kanonkop Pinotage
Produtor Kanonkop
Região Stellenbosch
Variedade(s) Pinotage
Safra 2009
Álcool 14%
Preço R$150
Importador Mistral
Confrade Fabio
Nota média 87.5
Descrição Rubi violáceo, frutado, adocicado, confeito, especiaria, intenso, álcool, tanino presente, muito jovem
Classificação
Vinho Seghesio Zinfandel
Produtor Seghesio
Região Sonoma
Variedade(s) Zinfandel
Safra 2009
Álcool 15%
Preço R$156
Importador Mistral
Confrade Glauber
Nota média 87.44
Descrição Rubi, frutado, menta, borracha, doce na boca, muito álcool, baixa acidez, encorpado
Classificação
Vinho Terrunyo Carmenere
Produtor Concha y Toro
Região Cachapoal
Variedade(s) Carmenere
Safra 2006
Álcool 14,5%
Preço R$156
Importador Expand
Confrade Marcio
Nota média 87.31
Descrição Rubi violáceo, herbáceo, compota, madeira, taninos doces, leve amargor, corpo médio
Classificação
Vinho Viejo Castel la Puebla
Produtor Stagnari
Região Salto
Variedade(s) Tannat
Safra 2008
Álcool 14,2%
Preço R$105
Importador Cantu
Confrade Walter F
Nota média 85.81
Descrição Rubi, frutado, herbáceo, frankincense, borracha, taninos verdes, amargor, desequilibrado
Classificação