26 de setembro de 2013

Tintos do fim do século XX

Comparar o potencial de evolução de vinhos de várias regiões do mundo. Este foi, juntamente com a habitual diversão desta confraria, o principal objetivo da degustação de setembro da Sereníssima. E vinhos interessantes e boas companhias não faltaram.

Foram 10 exemplares no painel, sendo três franceses (Borgonha, Bordeaux e Rhone), dois italianos (Toscana e Puglia), dois espanhóis (Rioja e Toro), um português (Alentejo), um chileno e um sul-africano. Ou seja, vinhos para todos os gostos e paladares.


A degustação foi organizada pelo confrade Alessandro Tommasi, contando com a culinária da chefe Iraci, já velha conhecida dos confrades da Sereníssima. Participaram, além do anfitrião, os confrades Beto, Fabio, Miguel, Paulo,Walter Fonseca e Walter Tommasi, além do convidado Márcio Guedes. Um árduo trabalho, como atesta a foto abaixo.

 

E os vinhos? A primeira conclusão é que o tempo fez muito bem à grande maioria dos vinhos degustados, sejam eles do Velho Mundo com do Novo Mundo.

Porém, muita controvérsia nas avaliações. Em praticamente todos os exemplares (com raras exceções) vimos vinhos sendo considerados entre os melhores da noite para alguns confrades e o inverso para outros, mostrando uma grande disparidade.

E, com isso, os vinhos que na média obtiveram as melhores avaliações foram os dois onde houve mais consenso, aqueles que superaram os gostos pessoais e mostraram qualidades apreciadas por todos os presentes.

Um exemplo foi o sul africano Vergelegen Shirah 1999. Um vinho que muito lembrou um bordalês no nariz, com estrebaria, couro, tabaco, mas que ainda preservava um leve toque de eucalipto, e com uma boca equilibrado, de taninos macios e boa acidez. Foi o vinho favorito para dois confrades e ficou entre os três melhores para outros três.

O segundo exemplo de vinho que acabou conquistando muitos dos confrades foi o La Rioja Alta Gran Reserva 904, da safra 1997. Forte tipicidade, com frutas maduras, terroso, madeira, café e lácteo no nariz, bela acidez, taninos presentes, grande persistência e equilíbrio na boca.

Por outro lado, entre as maiores disparidades ficaram o Castello di Ama Chianti Classico 1999, o Gran Vin de Chateau Lesparre 1998 e o Tinto da Ânfora 1999. Valeria uma contraprova!

Abaixo, a ficha resumo dos vinhos degustados:

Vinho Vergelegen Shiraz
Produtor Vergelegen
Região Stellenbosch
Variedade(s) Shiraz
Safra 1999
Álcool 13,5
Preço R$ 390
Importador Expand
Confrade Fabio
Descrição Granada, estrebaria, couro, tabaco, equilibrado, taninos macios com doçura, elegante, boa acidez
Classificação
Vinho La Rioja Alta GR 904
Produtor La Rioja Alta
Região Rioja
Variedade(s) Tempranillo
Safra 1997
Álcool 13
Preço R$ 395
Importador Zahill
Confrade Paulo
Descrição Granada, baixa concentração, café, terroso, pipoca com manteiga, bela acidez, lácteo, "riojano" típico
Classificação
Vinho Montes Alpha Merlot
Produtor Viña Montes
Região Valle de Curicó
Variedade(s) Merlot
Safra 1998
Álcool 13,5
Preço R$ 108
Importador Mistral
Confrade Walter T
Descrição Granada, bem concentrado, eucalipto, floral, chocolate, encorpado, taninos presentes, intenso, boa acidez
Classificação
Vinho Grand Vin du Chateau Lesparre
Produtor Michel Gonet
Região Grave de Vayres
Variedade(s) 75% Merlot, 25% CS
Safra 1998
Álcool 12,5
Preço R$ 600
Importador Vitis Vinifera
Confrade Walter T
Descrição Granada, café, químico, estrebaria, couro, pimenta, acidez presente, corpo médio, sem consenso!
Classificação
Vinho Tinto da Ânfora
Produtor JP Vinhos
Região Alentejo
Variedade(s) Periquita, Trincadeira, Moreto
Safra 1999
Álcool 13
Preço R$ 50
Importador Expand
Confrade Miguel
Descrição Granada, fruta madura, especiado, vegetal, frutado na boca, tanino doce, acidez média, persistente
Classificação
Vinho Wences
Produtor Vega Sauco
Região Toro
Variedade(s) Tinta de Toro
Safra 1998
Álcool 13,5
Preço R$ 190
Importador Expand
Confrade Beto
Descrição Granada, fruta preta, chá, ervas, terra, couro, intenso, pouco áspero, taninos presentes, boa acidez
Classificação
Vinho Castello di Ama Chianti Classico
Produtor Castello di Ama
Região Chianti Classico
Variedade(s) Sangiovese
Safra 1999
Álcool 12,5
Preço R$ 220
Importador Mistral
Confrade Alessandro
Descrição Granada, couro, café, funghi, alcatrão, bela acidez, equilibrado, taninos presentes, persistente
Classificação
Vinho Vigna del Feudo
Produtor Feline
Região Puglia
Variedade(s) Primitivo, Montepulciano
Safra 1997
Álcool 13,5
Preço R$ 154
Importador Mistral
Confrade Alessandro
Descrição Granada, concentrado, eucalipto, quimico, borracha, terroso, frutado e adocicado, toque metálico
Classificação
Vinho Hermitage Noble Rives
Produtor Cave de Tain l´Hermitage
Região Rhone
Variedade(s) Grenache, Syrah, Mouvedre
Safra 1999
Álcool 13,5
Preço R$ 185
Importador Sansonite
Confrade Marcio
Descrição Granada, concentrado, chocalte amargo, melaço, couro, alcaçuz, tanino marcante, encorpado, boa acidez
Classificação
Vinho Nuits-St-Georges Les Pôrets
Produtor Alain Michelot
Região Borgonha
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 1997
Álcool 13,5
Preço R$ 628
Importador Expand
Confrade Walter F
Descrição Granada, pouca concentração, fruta madura, couro, balsâmico, boa acidez, controvertido
Classificação 10°

27 de julho de 2013

Amarones com mais de 8 anos

O tema da degustação deste mês da Sereníssima foi Amarones. Vinhos originários da região do Vêneto, na Italia, quase sempre despertam paixões, dadas suas características incomuns: de um lado os fãs de carteirinha, que adoram sua potência, originalidade e doçura, e de outro os que colocam estes vinhos quase que dentro da característica de vinhos fortificados, tamanha a proporção de álcool e estrutura de boa parte dos exemplares desta denominação.

Neste painel foram degustados nove vinhos, oito Amarones com safras entre 1993 e 2006 (apesar da proposta inicial da degustação, que propunha vinhos de no mínimo 8 anos) e um "coelho", um Ripasso della Valpolicella de 2007. E esta foi apenas a primeira controvérsia da noite...


A degustação foi organizada pelo confrade Paulo Sampaio, com o brilhante suporte de Alice Sampaio, proporcionando uma noite de excelente comida e muita diversão a todos. Participaram, além do anfitrião, os confrades Aguinaldo, Alessandro, Beto, Fabio, Miguel, Walter Fonseca e Walter Tommasi, ou seja, novamente presença de 100%.

Em relação aos vinhos, muita controvérsia. Além da presença de um Passito (que foi escolhido como o melhor vinho por um dos confrades), não houve consenso quanto a um dos exemplares,  o I Castei 1993, que foi considerado bouchonée por alguns confrades, mas não por outros. Não bastasse isso, um dos vinhos do painel havia sido congelado anteriormente (Cesari Il Bosco 2006), algo que prejudicou sua avaliação para alguns dos presentes.

E a controvérsia continuou na hora de coletar as opiniões sobre os vinhos. Esta talvez tenha sido uma das degustações da história da Sereníssima com notas e avaliações mais díspares. Não foram poucos os exemplares que receberam avaliação bem alta para alguns confrades e o oposto para outros, inclusive o vinho que obteve a melhor avaliação média da noite.

O Amarone Bussola, da safra 2005, acabou sendo o vinho favorito de um confrade, segundo para quatro e...sexto ou sétimo para três outros. Um vinho muito intenso, encorpado e carnudo, que para alguns lembrou Porto Vintage. Com 17% de álcool e taninos doces, claramente se colocou dentro de um estilo mais moderno.

Muita controvérsia e discussões divertidas em uma degustação bem educativa!

Abaixo a ficha resumo dos vinhos degustados:

Vinho Bussola Amarone
Produtor Bussola
Região Amarone DOCG
Variedade(s) 65% Corvina e Corvinone, 30% Rond, 5% Molinara
Safra 2005
Álcool 17
Preço R$330
Importador Decanter
Confrade Miolo
Nota média 90.19
Descrição Alcaçuz, cereja, côco, amplo, explosivo. Maciço, farto, longo, taninos doces. Moderno, lembrou Porto Vintage
Classificação
Vinho Bosan Amarone
Produtor Cesari Bosan
Região Amarone DOCG
Variedade(s) 80% Corvina, 20% Rondinella
Safra 2001
Álcool 15,5
Preço R$480
Importador Max Brands
Confrade Walter Tommasi
Nota média 89.75
Descrição Rubi esc. Fechado no início. Abriu c/ cerejas, espec e leve tosta.Bem frutado,macio, elegante, encorpado
Classificação
Vinho Zenato Amarone
Produtor Zenato
Região Amarone DOCG
Variedade(s) 80% Corvina, 10% Rond 10% Os/Croatina
Safra 2000
Álcool 15,5
Preço R$354
Importador Cellar/Mala
Confrade Aguinaldo
Nota média 89.69
Descrição Aroma de Porto.Fr.em geleia,figo,caramelo, cafe. Boa acidez e tipicidade, taninos macios e leve alcool
Classificação
Vinho Bosan Ripasso della Valpolicella
Produtor Cesari Bosan
Região Amarone DOCG
Variedade(s) 80% Corvina, 20% Rondinella
Safra 2007
Álcool 14
Preço R$140
Importador Max Brands
Confrade Paulo
Nota média 89.63
Descrição Espec,herbáceo, cravo,fr. verm.Fresco,corpo médio,equilibrado.Enfrentou bem os primos amarones.
Classificação
Vinho Bosan Amarone
Produtor Cesari Bosan
Região Amarone DOCG
Variedade(s) 80% Corvina, 20% Rondinella
Safra 2001
Álcool 15,5
Preço R$480
Importador Max Brands
Confrade Miguel
Nota média 89.63
Descrição Alcaçuz,fr.v.,geleia,cravo,caramelo.Fresco e frutado. Bela estrutura, boa acidez, taninos presentes
Classificação
Vinho Bertani Amarone
Produtor Bertani
Região Amarone DOCG
Variedade(s) Rondinella e Corvina
Safra 2000
Álcool 15
Preço $ 144
Importador Sansonite
Confrade Alessandro
Nota média 89
Descrição Média int.Olf. Fruta madura,agradável. Boa acidez, taninos doces, equilibrado
Classificação
Vinho Allegrini Amarone Classico
Produtor Allegrini
Região Amarone DOCG
Variedade(s) 80% Corvina, 15% Rond, 5% Oseleta
Safra 1997
Álcool 15
Preço R$417
Importador Expand
Confrade Walter Souza
Importador Expand
Descrição Granada,claro,bem evoluido. Figo seco, lembrou Porto Tawny, álcool presente. Intenso, licoroso,típico
Classificação
Vinho Cesari Il Bosco Amarone
Produtor Cavaillon
Região Amarone DOCG
Variedade(s) Corvina e Rondinella
Safra 2006
Álcool 15
Preço R$330
Importador Max Brands
Confrade WT Congelado
Nota média 88.81
Descrição Prejudicado pela condição inusual de conservação. Mas ainda apreciável.
Classificação
Vinho I Castei Amarone
Produtor Michelle Castelani
Região Amarone DOCG
Variedade(s) Corvina, Rondinella, Molinara
Safra 1993
Álcool 15
Preço R$240
Importador Decanter
Confrade Beto
Nota média 85
Descrição Polêmico entre os membros, com alguns classificando como bouchonée e outros não
Classificação

27 de junho de 2013

Tannat

A degustação deste mês da Sereníssima teve como tema vinhos produzidos a partir da uva Tannat. Esta variedade, historicamente ligada ao sudoeste da França, mais recentemente tem sido associada ao Uruguai, onde assumiu uma posição diferenciada, se transformando em uma espécie de "uva nacional" de nosso vizinho sul-americano. Além destes dois países, também tem sido cultivada no Brasil, EUA, Argentina, Italia e outros, embora sem a mesma presença.

Buscando comparar estilos e produtores, nove exemplares foram provados em nossa degustação, três originários da França, três do Uruguai e o mesmo número do Brasil. Foram seis vinhos varietais em 100%, com três outros trazendo também uma pequena parcela de Cabernet Sauvignon.


O evento ficou por conta do confrade Miguel Lopes, que nos recebeu no restaurante Rosmarino. Participaram, além do anfitrião, os confrades Aguinaldo, Alessandro, Beto, Fabio, Paulo, Walter Fonseca e Walter Tommasi, ou seja, casa cheia.

Falando sobre os vinhos degustados, podemos dizer que tivemos um painel relativamente equilibrado, mas sem grandes destaques. Boas surpresas do lado dos vinhos brasileiros, nada de realmente interessante entre os uruguaios e um maior desequilíbrio entre os franceses, com vinhos nas duas pontas do painel.

O destaque do painel ficou por conta do Château Montus 2006, tradicional produtor do Madiran. Sendo um corte com 80% tannat e 20% cabernet sauvignon, acabou se mostrando um pouco mais refinado e equilibrado que os demais, com toques minerais e de pixe, encorpado e com taninos firmes, porém sem os excessos que caracterizam muitos tannats.

Dentre os brasileiros, que acabaram sendo um dos pontos de interesse da degustação, as melhores avaliações ficaram com o Tannat Cordilheira de Santana 2004 e com o Bettu Tannat 2003.


Abaixo a ficha resumo dos vinhos degustados

Vinho Château Montus
Produtor Allain Brumont
Região Madiran
Variedade(s) 80% Tannat 20% Cab.Sauv.
Safra 2006
Álcool 14.5
Preço R$175
Importador Decanter
Confrade Miguel
Nota média 88.44
Descrição Amplo, rico, mineral, pixe, alcatrão.Taninos firmes, estruturado. Grande equilíbrio.
Classificação
Vinho Tannat Cordilheira de Santana
Produtor Cordilheira de Santana
Região Campanha Gaúcha
Variedade(s) Tannat
Safra 2004
Álcool 13.8
Preço R$60
Importador nd
Confrade W. Tommasi
Nota média 88.44
Descrição Pixe, defumação, pimenta.Típico, boa tanicidade, frutado, longo. Muito bom.
Classificação
Vinho Bettu Tannat
Produtor Bettu
Região Garibaldi
Variedade(s) Tannat
Safra 2003
Álcool nd
Preço R$150
Importador nd
Confrade Paulo Sampaio
Nota média 88.13
Descrição Fr. verm., floral, especiado. Notas tostadas e pimenta. Tânico,choc.am, Longo. Muito bom.
Classificação
Vinho Casa Vialona Private Reserve
Produtor Toscanini
Região Paso Cucillo
Variedade(s) Tannat
Safra 2002
Álcool 12.8
Preço $ 30
Importador Sansonite
Confrade W. Tommasi
Nota média 87.88
Descrição Rubi esc.,Frutado,mineral,pixe nota veg..Boa fruta, boa acidez,gastronômico.
Classificação
Vinho Gran Tannat Cata Mayor
Produtor Castillo Viejo
Região San José
Variedade(s) Tannat
Safra 2006
Álcool 13
Preço R$75
Importador World Wine
Confrade Beto
Nota média 87.63
Descrição Rubi esc.,tostado,boa fruta, framboesa, pimenta, carv.tost.\ Acidez+.Taninos pouco marcados.Bom.
Classificação
Vinho Miolo Vinhas Velhas
Produtor Miolo
Região Campanha Gaúcha
Variedade(s) 80% Tannat 20% Cab.Sauv.
Safra 2012
Álcool R$75
Preço R$85
Importador nd
Confrade Fabio Miolo
Nota média 87.19
Descrição Rubi esc.,profundo.FR. V.,mineral,pixe,defumação. Taninos macios,corpo med,boa acidez.
Classificação
Vinho Cuvée Charles
Produtor Domaine Barthomieu
Região Madiran
Variedade(s) 80% Tannat 20% Cab.Sauv.
Safra 2005
Álcool 13.5
Preço R$132
Importador Premium
Confrade Aguinaldo
Nota média 87.13
Descrição Rubi esc.,profundo.FR. V.,mineral,pixe,defumação. Taninos macios,corpo med,boa acidez.
Classificação
Vinho Château Montus
Produtor Allain Brumont
Região Madiran
Variedade(s) 80% Tannat 20% Cab. Sauv.
Safra 2004
Álcool 14.5
Preço R$175
Importador Decanter
Confrade Walter F.
Nota média 87
Descrição Rubi esc.prof..Bom nar.,tinta, alcatrão,chá,pixe.Bem típ.,tânico,rústico.
Classificação
Vinho Bouza
Produtor Bouza
Região Canelones
Variedade(s) Tannat
Safra 2008
Álcool 13.8
Preço R$75
Importador Decanter
Confrade Alessandro
Nota média 86.44
Descrição Rubi esc,violáceo, animal, carne assada, café, tabaco. Pouco extrato e concentração.
Classificação

30 de maio de 2013

Tintos de corte bordalês

De todas as variedades francesas, talvez aquelas que compõem os cortes mais utilizados no Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec) sejam aquelas de maior internacionalização, ou seja, as mais adotadas em outros países. Não somente no Novo Mundo, mas também em outras nações européias, os vinhos de corte bordalês hoje fazem parte do dia a dia dos produtores.

E com o intuito de colocar frente a frente vinhos de diversas regiões, a Sereníssima se reuniu em maio para degustar oito vinhos que tem em sua composição as principais uvas do Bordeaux. Foram quatro vinhos europeus (um francês, dois italianos e um húngaro) e quatro sul americanos (dois argentinos, um brasileiro e um chileno). Dentre as ausências notadas, certamente vinhos dos EUA, África do Sul e Austrália poderiam ter enriquecido ainda mais o painel. Mas vamos à obra!


A organização do evento ficou por conta do confrade Walter Tommasi, em sua residência, onde novamente fomos premiados pela cozinha diferenciada de Liliana. Participaram, além do anfitrião, os confrades Aguinaldo, Alessandro, Beto, Miguel, Paulo e Walter Fonseca, além do convidado Bruno Airaghi.

Um painel surpreendente. Esta é a melhor forma de resumir o evento, que pode ter os vinhos degustados divididos em dois grupos: aqueles mais leves e elegantes, mais no estilo europeu, e aqueles mais intensos e frutados, dentro de uma perspectiva mais associada ao Novo Mundo. Mas estilo e geografia não necessariamente se equivalem.

Dentro da avaliação de boa parte dos degustadores presentes, o destaque positivo acabou ficando com o Lote 43, da safra 2002 da Miolo (logo nesta degustação o confrade Fábio não pode participar...). Apesar de suas origens brasileiras, po vinho se mostrou muito fiel ao estilo Velho Mundo: Fruta madura, chocolate amargo, café, couro no nariz, boa acidez, corpo médio e taninos aveludados na boca. Uma grata surpresa!

De outro lado, os dois representantes da Argentina acabaram não agradando boa parte dos confrades, apesar de ficarem entre os vinhos mais caros do painel. Um motivo de diversão para os fãs da rivalidade eterna entre Brasil e Argentina.

Abaixo a ficha resumo dos vinhos degustados:

Vinho Lote 43
Produtor Miolo
Região Vale dos Vinhedos
Variedade(s) Cab Sauvignon/Merlot
Safra 2002
Álcool 12,5º
Preço R$ 80
Confrade Paulo
Nota média 89.38
Descrição Granada, chocolate amargo, fruta madura, café, boa acidez, corpo médio, taninos aveludados, estilo VM
Classificação
Vinho Caballo Loco
Produtor Valdivieso
Região Valle Central
Variedade(s) CS/CF/Merlot
Safra 2004
Álcool 14º
Preço R$ 250
Importador Ravin
Confrade Beto
Nota média 88.75
Descrição Rubi, goiabada, herbáceo, arruda, balsâmico, intenso, taninos presentes, acidez média, equilibrado
Classificação
Vinho Kopar Villànyi Cuvée
Produtor Gere
Região Villanyi
Variedade(s) CS/CF/Merlot
Safra 2007
Álcool 15º
Preço R$ 300
Importador Decanter
Confrade Miguel
Nota média 88.25
Descrição Rubi com evolução, frutado, mentolado, café, chocolate, adocicado, taninos doces, acidez média
Classificação
Vinho Chateau de Veyry
Produtor Chateau de Veyry
Região Cotes de Castillon
Variedade(s) CS/CF/Merlot
Safra 2004
Álcool 14º
Preço US$ 50
Importador Sansonite
Confrade Aguinaldo
Nota média 88.06
Descrição Rubi, café, tostado, madeira, cassis, frutas vermelhas, intenso, álcool, taninos presentes
Classificação
Vinho Burdese
Produtor Planeta
Região Sicilia IGT
Variedade(s) CS/CF
Safra 2006
Álcool 14,5º
Preço R$ 250
Importador Interfood
Confrade Bruno
Nota média 87.81
Descrição Rubi, pimentão, herbáceo, pimenta, compota, intenso, álcool, boa acidez, taninos presentes
Classificação
Vinho San Leonardo
Produtor San Leonardo
Região Dollomiti
Variedade(s) CS/CF/Merlot
Safra 2001
Álcool 13º
Preço E 30
Importador Sansonite
Confrade Walter Tommasi
Nota média 86.75
Descrição Rubi, estrebaria, carne, fruta madura, madeira, acidez elevada, corpo médio, elegante, equilibrado
Classificação
Vinho Perdriel del Centenario
Produtor Norton
Região Lujan de Cuyo
Variedade(s) 40% Malbec, 30% CS, 30% M
Safra 2000
Álcool 13,5º
Preço US$ 40
Importador Wine Brands
Confrade Alessandro
Nota média 86.56
Descrição Rubi violáceo, frutas negras, álcool no nariz, intenso, herbáceo, baixa acidez, bomb fruit, lembra fortificado
Classificação
Vinho Distinto RJ
Produtor Otero Ramos
Região Mendoza
Variedade(s) CS/Merlot/Malbec
Safra 2005
Álcool 14,5º
Preço R$ 380
Importador Vinea
Confrade Walter Fonseca
Nota média 86.13
Descrição Rubi violáceo, madeira, aniz, chocolate, mentolado, taninos doces, intenso, acidez média, álcool, amargor
Classificação

30 de abril de 2013

Pinot Noir Nova Zelândia vs EUA

A Pinot Noir desperta paixões entre boa parte dos apreciadores de um bom vinho e vem ganhando terreno ao longo do mundo, muitas vezes bem distante da sua nativa Borgonha. E é o Novo Mundo que vem ganhando maior participação, com destaque para dois países que tem conseguido trazer vinhos de alta qualidade desta variedade: Nova Zelândia e EUA.

Com o objetivo de colocar frente algumas regiões destes dois países, a Sereníssima se reuniu no final de abril, degustando oito vinhos, quatro de cada país, representando sete regiões diferentes.

O encontro foi organizado pelo confrade Paulo, contando com a inestimável ajuda da Alice, que preparou mais um jantar especial. Além anfitrião, participaram os confrades Alessandro, Beto, Fábio, Miguel, Walter Fonseca e Walter Tommasi, além do convidado João Altman.

Talvez os grandes fãs dos Pinot Noir esperassem um pouco mais dos vinhos, já que o painel foi um tanto irregular, com algumas amostras bem interessantes e outras nem tanto. De forma geral, os vinhos norte-americanos acabaram agradando mais, até por conta de muitos dos neo-zelandeses serem de safras muito recentes.

Como a grata surpresa da degustação, o Sequana 2008, de Monterey, na California, acabou sendo bem avaliado por praticamente todos os presentes. Com fruta madura, erva, couro, tabaco e caramelo, mostrou um nariz complexo, já no gustativo trouxe uma boa acidez e taninos presentes que conseguiram um equilíbrio invejável,  mesmo considerando a  graduação alcoólica de 14,7º.

Outros dois vinhos também foram bem avaliados, o neo-zelandês Lamont 2005 (Central Otago) e o californiano Chalone 2004, também da região de Monterey. Ambos se mostraram "no ponto de abate", com terciários predominando.

Resumindo, tivemos uma bela noitada e uma degustação interessante, com grande variedade de exemplares e algumas surpresas positivas (como os vinhos da região de Monterey) e negativas (como alguns dos neo-zelandeses mais jovens). Mais uma degustação de Pinot Noirs da Sereníssima, um de nosso temas mais recorrentes ao longo de 12 anos de confraria.


Abaixo as fichas resumo dos vinhos degustados

Vinho Sequana
Produtor Sequana
Região Monterey
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2008
Álcool 14,7º
Preço R$265
Importador Decanter
Confrade Miguel
Nota média 89.25
Descrição Rubi, concentração média, fruta madura, erva, couro, tabaco, caramelo, boa acidez, álcool, taninos macios
Classificação
Vinho Lamont
Produtor Lamont
Região Central Otago
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2005
Álcool 13,5º
Preço US$ 35
Importador Sansonite
Confrade Alessandro
Nota média 88.25
Descrição Granada, frutas pretas, café, ervas, tostado, acidez média, equilibrado, intenso e persistente
Classificação
Vinho Chalone Vineyard
Produtor Chalone
Região Monterey
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2004
Álcool 13,5º
Preço US$ 30
Importador Sansonite
Confrade Beto
Nota média 88.06
Descrição Granada, fruta preta, jabuticaba, compotado, café, corpo e acidez médios, elegante
Classificação
Produtor Steele
Região Carneros
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2009
Álcool 13,5º
Preço US$ 25
Importador Sansonite
Confrade Walter Tommasi
Nota média 87.56
Descrição Rubi violáceo, fruta presente, melaço, baunilha, cravo, "gelecoso", intenso, falta elegância
Classificação
Vinho Ata Rangi
Produtor Ata Rangi
Região Martinborough
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2010
Álcool 13,8º
Preço R$300
Importador Premium
Confrade Fabio
Nota média 87.44
Descrição Rubi violáceo, borracha, floral, leve químico, tanino muito presente, álcool, estilo Novo Mundo
Classificação
Vinho Laurene
Produtor Drouhin
Região Oregon
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2007
Álcool 13,9º
Preço R$280
Importador Mistral
Confrade Walter Fonseca
Nota média 87.44
Descrição Rubi com evolução, papelão, erva, suor, floral, taninos médios, baixa acidez, curto
Classificação
Vinho Pegasus Bay
Produtor Donaldson Family
Região Waipara
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2009
Álcool 13,5º
Preço R$240
Importador Premium
Confrade Paulo
Nota média 87.38
Descrição Rubi, fruta vermelha, pimenta, tostado, erva, intenso, estilo Novo Mundo, tanino presente, ainda verde
Classificação
Vinho Vila Maria Reserve
Produtor Vila Maria
Região Marlborough
Variedade(s) Pinot Noir
Safra 2008
Álcool 14º
Preço R$180
Importador Vinci
Confrade Altman
Nota média 86.31
Descrição Rubi, intenso,tostado, pimenta, café, erva, confeitado, intenso, taninos marcantes, álcool, acidez média
Classificação