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30 de agosto de 2012

Riojas Tintos acima de 10 anos

Riojas com mais de 10 anos. Um belo tópico, cobrindo uma das denominações mais tradicionais do planeta e mostrando que estes vinhos evoluem muito bem com o tempo, trazendo um potencial de guarda invejável.

Foram degustados sete vinhos, com os confrades Aguinaldo, Fabio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e Walter Tommasi (o anfitrião da noite) presentes, além do convidado Bruno. Como de costume, a degustação e o jantar, organizada por Liliana Tommasi, chamaram a atenção.

Em um painel bem equilibrado e de pontuação média elevada (88,8 pontos), vários vinhos se destacaram. Porém, curiosamente dois exemplares do mesmo vinho, o Marques de Riscal 150 anos, acabaram em extremos opostos do painel, sem consenso entre os degustadores.

A melhor avaliação, na média, ficou com o Viña Arana Reserva 1994, do excelente produtor La Rioja Alta. Apesar de ser um dos vinhos básicos deste produtor, se destacou e mostrou uma coloração granada, com chá, ameixas, couro e tabaco no nariz, taninos finos presentes, muito equilibrado e um toque de tosta.

Pode parecer surpresa um Reserva se destacar tanto, mas os Reservas tendem a se mostrar mais agradáveis que os Gran Reservas nos primeiros anos, algo que se inverte com o passar dos anos, com melhor integração entre taninos e madeira ao longo do tempo.

Abaixo a descrição completa dos vinhos degustados:
VinhoViña Arana Reserva
ProdutorLa Rioja Alta
RegiãoRioja
Variedade(s)95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Safra2004
Álcool13º
PreçoR$186
ImportadorZahill
ConfradeFabio
Nota média91,36
DescriçãoGranada, chá, couro, ameixa, tabaco, taninos finos presentes, equilibrado, tosta, côco
Classificação1º
VinhoMarques de Riscal 150 anos
ProdutorMarques de Riscal
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 10% Grac, 5% Out
Safra2001
Álcool14º
PreçoR$239
ImportadorInterfood
ConfradeMiguel
Nota média89,50
DescriçãoRubi, cereja, frutas negras, borracha, boa acidez, encorpado, toque de álcool, frutado
Classificação2º
VinhoTondonia Reserva
ProdutorLopez Heredia
RegiãoRioja
Variedade(s)75% Tempr, 15% Garn, 10% G/M
Safra2001
Álcool13º
PreçoR$238
ImportadorVinci
ConfradeWalter T
Nota média88,50
DescriçãoRubi com evolução, chá, fruta madura, couro, taninos finos, elegante, corpo médio, boa acidez
Classificação3º
VinhoMarques de Caceres GR
ProdutorMarques de Caceres
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 15% Garn & Grac
Safra2001
Álcool14º
PreçoR$200
ImportadorMr Man
ConfradePaulo
Nota média88,36
DescriçãoRubi médio, balsâmico, aniz, côco, boa acidez, taninos finos, bom corpo, persistente
Classificação4º
VinhoCastillo de Ygay Gran Reserva
ProdutorMarques de Murrieta
RegiãoRioja
Variedade(s)93% Tempranillo, 7% Mazuelo
Safra1989
Álcool13.5º
PreçoR$254
ImportadorExpand
ConfradeWalter F
Nota média88,14
DescriçãoRubi com evolução, floral, couro, frutas negras, taninos finos, seco, corpo médio, boa acidez
Classificação5º
VinhoFaustino Gran Reserva
ProdutorFaustino
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 10% Grac  5% Maz
Safra1999
Álcool13.5º
PreçoR$152
ImportadorCava de Vinhos
ConfradeAguinaldo
Nota média88,14
DescriçãoRubi com evolução, floral, químico, tostado, boa acidez, taninos presentes, encorpado
Classificação6º
VinhoMarques de Riscal 150 anos
ProdutorMarques de Riscal
RegiãoRioja
Variedade(s)85% Tempr, 10% Grac, 5% Out
Safra2001
Álcool14º
PreçoR$239
ImportadorInterfood
ConfradeBruno
Nota média87,64
DescriçãoRubi com evolução, azeitona, frutas negras, especiarias, tabaco, taninos finos, leve álcool
Classificação7º

31 de maio de 2012

Douro versus Duero

Último dia de maio e quinta degustação do ano da Sereníssima. E desta vez decidimos comparar duas regiões que tem crescido e ganhado bastante espaço nos últimos anos: o Douro português e a Ribera del Duero espanhola. Duas regiões em países diferentes, porém unidas pelo mesmo rio.

Foram oito exemplares degustados, quatro de cada região. E quase todos cumprindo o pré-requisito de  terem pelo menos 10 anos, a única exceção ficando com um vinho da safra 2004. Nos espanhóis, sem surpresas o fato de todos os vinhos serem varietais de Tempranillo, já nos portugueses, três exemplares com diversas combinações entre Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (que nada mais é do que o nome da Tempranillo no Douro), Tinta Cão e Tinta Barroca, além de um varietal de Touriga Nacional.


Participaram da degustação, realizada no recém modernizado apartamento do Aguinaldo, os confrades Alessandro, Beto, Fábio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca, além do anfitrião e do convidado Bruno. O menu e organização também foram destaque, com o chef Aguinaldo (e alguma ajuda externa, rsrs) responsável pelos excelentes caldo verde e arroz de Braga.

E os vinhos? De forma geral, podemos dizer que os Riberas levaram vantagem. Além do primeiro e segundo lugares, ficaram também com quarto e sexto. Já entre os portugueses, o destaque ficou com a Quinta da Manuela 2001, com uma terceira colocação no geral e uma percepção positiva para boa parte dos confrades, que destacaram seu equilíbrio e elegância, mesmo sem deixar para trás algumas caraterísticas típicas do Douro, como o toque de violeta do nariz e a potência e maior álcool na boca.

Dentre os Riberas, o segundo lugar ficou com o Conde de Siruela 2001, do produtor Santa Eulália. Um vinho pronto e bem equilibrado, com um nariz bastante complexo e uma boca elegante, com taninos macios e sem a presença exacerbada de madeira que caracteriza alguns Riberas.

Já o campeão da noite foi o Alión 2000, que fechou com uma nota média acima de 91 pontos e conquistando o primeiro posto para quatro confrades, além de dois segundos. Um vinho diferenciado que não nega seu parentesco com Vega Sicília. Rubi brilhante, no nariz ainda frutado, floral e intenso e com toque de chocolate.  Já na boca intenso, elegante, taninos macios, equilibrado, boa acidez e excelente persistência. Belo vinho!

Resumindo, uma bela degustação, com vinhos já com alguma evolução (nem todos, porém, já que o Chryseia deve melhorar bastante com uns aninhos a mais) e, portanto, mais redondos e equilibrados. Certamente um importante diferencial para duas regiões com vinhos mais potentes e que se beneficiam bastante do tempo para domar os taninos e o álcool excessivo, que muitas vezes prejudicam os vinhos de safras mais recentes destas regiões.
 
Fichas mais detalhadas abaixo:

Vinho Conde de Siruela Tinto Elite
Produtor Santa Eulália
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 2001
Álcool 13,5º
Preço R$ 220
Importador Tahaa
Confrade Paulo
Nota média 90.19
Descrição Granada, intenso, frutas secas, tabaco, cacau, balsâmico, elegante, boa acidez, tanino macio, equilibrado
Classificação 2º
Vinho Torremilanos Gran Reserva
Produtor Peñalba Lopez
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 1998
Álcool 13º
Preço R$ 262
Importador Vinea
Confrade Miguel
Nota média 87.75
Descrição Rubi, tostado, madeira, fumo, vegetal, acidez marcante, corpo médio, tanino presente, falta equilíbrio
Classificação 6º
Vinho Ouro Côa VQPR
Produtor Cooperativa Vila Nova Foz Coa
Região Douro
Variedade(s) Touriga Nacional
Safra 2000
Álcool 13º
Preço R$ 155
Importador Vinhas do Douro
Confrade Alessandro
Nota média 86.19
Descrição Rubi com evolução, cereja preta, floral, madeira, encorpado, taninos presentes, faltou acidez
Classificação 8º
Vinho Alión
Produtor Bodegas Alión
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 2000
Álcool 13,5º
Preço R$ 370
Importador Mistral
Confrade Aguinaldo
Nota média 91.19
Descrição Rubi brilhante, frutado, floral, chocolate, intenso, elegante, taninos doces, equilibrado, boa acidez
Classificação 1º
Vinho Ceirós Reserva
Produtor Quinta do Bucheiro
Região Douro
Variedade(s) TF, Tta Roriz, Tta Barroca e TN
Safra 1998
Álcool 12,5º
Preço R$ 99
Importador Vinhas do Douro
Confrade Beto
Nota média 87.00
Descrição Rubi, concentração média, frita madura, vinoso, floral, chá, acidez marcante, corpo médio, tanino suave
Classificação 7º
Vinho Chryseia
Produtor Prats & Simington
Região Douro
Variedade(s) TN, TFranca, Tta Roriz, Tta Cão
Safra 2001
Álcool 14,5º
Preço R$ 340
Importador Mistral
Confrade Walter F
Nota média 87.75
Descrição Rubi violáceo, intenso, frutado, baunilha, chá, tanino marcante, alcool presente, estilo Novo Mundo
Classificação 5º
Vinho Quinta da Manuela
Produtor Maria Doroteia Serôdio Borges
Região Douro
Variedade(s) Tinta Roriz, Tinta Barroca, outras
Safra 2001
Álcool 14,5º
Preço R$ 265
Importador Mistral
Confrade Fabio
Nota média 89.06
Descrição Rubi violáceo, intenso, frutas vermelhas, chocolate, violeta, alcaçuz, boa acidez, taninos macio, álcool
Classificação 3º
Vinho Legares Reserva
Produtor Legares
Região Ribera del Duero
Variedade(s) Tempranillo
Safra 2004
Álcool 14º
Preço R$ 170
Importador Interfood
Confrade Bruno
Nota média 88.75
Descrição Rubi violáceo, intenso, madeira, tostado, fruta madura, boa acidez, equilibrado, intenso, taninos presentes
Classificação 4º