28 de fevereiro de 2013

Chateauneuf-du-Pape

Após uma degustação com a clássica Riesling ao redor do mundo, o segundo encontro da Sereníssima em 2013 teve como foco exclusivo uma denominação de grande reputação da Europa: Chateauneuf-du- Pape (CdP). Estes vinhos encorpados e de alto teor alcóolico (ao menos quando falamos de regiões tradicionais do Velho Mundo) são produzidos a partir do blend de até treze uvas, quase sempre lideradas pela Grenache. Nesta degustação contamos com oito vinhos, de seis produtores diferentes e com safras variando entre 1998 e 2008. Vamos ver o que Rhône pode proporcionar!


A organização do evento ficou a cargo do confrade Aguinaldo, que nos recebeu de forma impecável  em seu apartamento e nos mostrou seus dotes culinários. Foram oito degustadores, incluindo o anfitrião e os confrades Alessandro, Beto, Fábio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e o convidado José Luiz Pagliari.

De uma forma geral, porém, podemos dizer que os vinhos do painel não atenderam às expectativas. A maior decepção, sem dúvida, foi o CdP Vieux Télégraphe 1998, do produtor Burnier. Possivelmente por uma questão de conservação, ele não resistiu aos 15 anos de garrafa, embora esta seja uma denominação de vinhos de guarda e um produtor de grande reputação. Pena para um vinho que arrebatou os corações dos confrades em uma das primeiras degustações da confraria, em 2001.

Dentre os destaques positivos, por sua vez, algumas surpresas. O exemplar da safra 2005 do produtor Guigal acabou obtendo a melhor avaliação média dos confrades, com um nariz especiado e risco, boa acidez, fino, equilibrado e muito persistente. Também o exemplar da safra 2001 do mesmo produtor se destacou, embora em um patamar um pouco abaixo. Destaque positivo, sobretudo considerando o custo  benefício, para o CdP 2008 do produtor Domaine de Marcoux, que também foi marcado pelo tradicional toque especiado desta denominação e por boa acidez e taninos macios.

Um painel para fazer pensar e analisar bem a relação custo benefício (já que, em geral, são vinhos caros) e o potencial de evolução destes vinhos. Mas, sem dúvida alguma, uma experiência prazerosa.

Abaixo, as fichas resumo dos vinhos degustados.

Vinho Guigal
Produtor Guigal
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2005
Álcool 14.5
Preço R$225
Importador Expand
Confrade Paulo Sampaio
Nota média 89.56
Descrição Rubi esc., bril. Nz int., Balsâmico,especiado,rico.Boa acidez,equilibrado,longo. Muito fino.
Classificação
Vinho Domaine de Marcoux
Produtor Domaine de Marcoux
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2008
Álcool 15
Preço R$170
Importador Cellar
Confrade J.L.Pagliari
Nota média 88.63
Descrição Rubi médio, br.Frut.v. mad.,tabaco,especiarias.Taninos macios, bom equilíbrio,boa acidez.
Classificação
Vinho Guigal
Produtor Guigal
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2001
Álcool 13.5
Preço R$225
Importador Expand
Confrade Aguinaldo
Nota média 88.94
Descrição Rubi médio,br.Nz int. e complexo. Frutado, especiado. Evoluído, equilibrado, instigante
Classificação
Vinho Philippe Bouchard
Produtor Philippe Bouchard
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2007
Álcool 13.5
Preço R$230
Importador Vinea
Confrade Walter Souza
Nota média 88.44
Descrição Rubi médio br..frutado, notas de baunilha. Macio, bem encorpado, longo. Sobra um pouco de álcool
Classificação
Vinho Château Beaucastel
Produtor Château Beaucastel
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2004
Álcool 14
Preço R$550
Importador World Wine
Confrade Miguel
Nota média 87.69
Descrição Rubi médio, br. Nz compl.Pimenta-do-reino, outras esp., frutas negras. Taninos marcados e finos.
Classificação
Vinho Château La Gardine
Produtor Château La Gardine
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2007
Álcool 14
Preço R$260
Importador Decanter
Confrade F. Miolo
Nota média 87.81
Descrição Rubi esc., br. frutado, especiado, balsâmico. B. macia e equilibrada. Boa tipicidade.
Classificação
Vinho Télégramme
Produtor H. Burnier
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 2006
Álcool 14.5
Preço R$250
Importador Expand
Confrade Beto
Nota média 87.5
Descrição Rubi esc., br. especiado, terroso,frutado. Média persistência, boa acidez. Correto.
Classificação
Vinho La Crau Vieux Télégraphe
Produtor H. Burnier
Região Rhône
Variedade(s) Grenache e adições
Safra 1998
Álcool 14
Preço R$348
Importador Expand
Confrade Alessandro
Nota média 85.69
Descrição Turbidez acentuada denotando defeito. N. de azeitona, funghi e oxidação. Ainda palatável, mas prejudicado
Classificação

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